Nudelgerichte
Nudeln mit gehacktem
Zutaten
500 gr. Nudeln (egal welche)
500 gr. gehacktes
1 Tube Tomatenmark
2 Zwiebel
2 Paprika
3-4 Tomaten
500 ml. Rotwein
1 Tl. Honig
Salz Pfeffer
Zubereitung
Nudeln kochen.
Die Zwiebel,Paprika und Tomaten klein schneiden.
Das Fleisch ohne Öl in einer Pfanne braten. In der Regel hat das Fleisch genug Fett indem es sich selbst brät.
Jetzt die Zwiebel und Paprika dazugeben, und solange braten bis die Zutaten durch sind.
Die Tube Tomatenmark, die kleingeschnittenen Tomaten und den Teelöffel Honig dazugeben. Das Ganze ein wenig köcheln lassen, und jetzt kommt der Rotwein dazu. Ebenfalls weiter köcheln lassen. Zum Schluß die Nudeln mit der Soße vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit