Hallo mein Name ist Dusko Radosavac und ich koche,backe und grille gerne also alles was mit dem Essen zu tun hat. Ich schaue mir ebenfalls gerne Kochsendungen an um mir einigie Animationen zu hohlen. In der Regel ist kochen nicht schwer, man macht es sich nur selber schwer. Was ist schon dabei mit ein paar Handgriffen etwas schönes und einfaches zu zaubern!!!

Mein Elternhaus hat mich hierbei sehr geprägt. Meine Urspruenge stammen aus der Panonischen Ebene und unsere Kueche ist von Oesterreich, Ungarn und vom Balkan beieinflusst. Aber ich persönlich Esse fast alles was auf den Tisch kommt. Haupsache es schmeckt.

Insbesonderen Dank gilt hierbei meiner Mutter Dusica Radosavac die sich um das Kochen viele Gedanken macht und die Rezepte und das Essen mit sehr viel Liebe zubereitet. Aber auch mein Vater Dr. Dimitrije Radosavac gilt ebenfalls besonderer Dank der ebenfalls mit leidenschaft gerne Grillt aber auch seine selbstgemachten und  getrockneten Würste sind eine Legende. 

Aber hierbei erwähne ich auch gerne meinen Bruder, Dr. Dragan Radosavac und insbesondere seine Frau, Eva Radosavac die ebenfalls außerordentlich gut die Kochkunst beherrscht.

Ich möchte einfache Rezepte vorstellen, einige davon haben wir moderener und leichter gestalltet.

Also dann mal los und guten Appetit !!!

Viele Grüsse von eueren Hobbyköchen

Dusica Radosavac

Dusko Radosavac